こんにちは、七海です。
突然ですが、みなさんはお料理って好きですか?
大好き!っていう人もいれば、やったことねえ!って人もいると思います。
私は「嫌いじゃないけどだいたいにして面倒くさいので苦手」です。
長い。
特に休日の昼食とかって、用意するのが面倒くさいです。
でもインスタント麺はちょっとなーあれしょっぱいしなー
と思って冷蔵庫を開けたら、数日前にゆでたほうれん草がタッパーに入っていまだに居座っていました。
もう少し奥をあさってみたら納豆がふたパックあまっていました。いつのだよ!
というわけで、作ってみました。
ほうれん草の納豆あえ。
いや、もはや作ったとは言わない。混ぜただけ。
混ぜただけだけど、意外とおいしかったので、以下に材料と作り方を残しておきます。
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ほうれん草の納豆あえ 材料
- ほうれん草 適量
- 納豆 1パック
- 納豆のたれ
以上です。(雑!
ほうれん草の納豆あえ 作り方
- ほうれん草はゆでて、食べやすい大きさに切っておく。
- 納豆を開封して混ぜる。何回でも。お好みで。
- ほうれん草と納豆を器に入れる。
- 3と納豆のたれを混ぜ合せる。
- 完成!
ポイント:ほうれん草をゆでるのは余裕のあるときにやっておく
ほうれん草を洗ってゆでる。これが一番大変な行程です。
特に土を落とすのが面倒くさい。
なので、余裕のある時にまとめてゆでておくとよいでしょう。
ほうれん草はゆでるとものすごく縮むので、一度に大量にゆでても案外なんとかなります。
ほうれん草を洗う前に、根元に切れ込みを入れてから10分程度水につけておくと泥が落ちやすいです。参考までに。
まとめ
このあいだやってみたら結構おいしかったので、覚え書きついでに記事にしてみました。ほうれん草がじゃっかんモロヘイヤっぽくなります。
納豆好きな人はイケると思うので、ほうれん草と納豆があまったら試してみてください。
七海でした。
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