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手抜きおかず ほうれん草の納豆あえ

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こんにちは、七海です。

突然ですが、みなさんはお料理って好きですか?

大好き!っていう人もいれば、やったことねえ!って人もいると思います。

私は「嫌いじゃないけどだいたいにして面倒くさいので苦手」です。

長い。

特に休日の昼食とかって、用意するのが面倒くさいです。

でもインスタント麺はちょっとなーあれしょっぱいしなー

と思って冷蔵庫を開けたら、数日前にゆでたほうれん草がタッパーに入っていまだに居座っていました。

もう少し奥をあさってみたら納豆がふたパックあまっていました。いつのだよ!

というわけで、作ってみました。

ほうれん草の納豆あえ

ほうれん草の納豆あえ。

いや、もはや作ったとは言わない。混ぜただけ。

混ぜただけだけど、意外とおいしかったので、以下に材料と作り方を残しておきます。

ほうれん草の納豆あえ 材料

ほうれん草の納豆あえの材料
  • ほうれん草 適量
  • 納豆 1パック
  • 納豆のたれ

以上です。(雑!

ほうれん草の納豆あえ 作り方

  1. ほうれん草はゆでて、食べやすい大きさに切っておく。
  2. 納豆を開封して混ぜる。何回でも。お好みで。
  3. ほうれん草と納豆を器に入れる。
  4. 3と納豆のたれを混ぜ合せる。
  5. 完成!

ポイント:ほうれん草をゆでるのは余裕のあるときにやっておく

ほうれん草を洗ってゆでる。これが一番大変な行程です。

特に土を落とすのが面倒くさい。

なので、余裕のある時にまとめてゆでておくとよいでしょう。

ほうれん草はゆでるとものすごく縮むので、一度に大量にゆでても案外なんとかなります。

ほうれん草を洗う前に、根元に切れ込みを入れてから10分程度水につけておくと泥が落ちやすいです。参考までに。

まとめ

このあいだやってみたら結構おいしかったので、覚え書きついでに記事にしてみました。ほうれん草がじゃっかんモロヘイヤっぽくなります。

納豆好きな人はイケると思うので、ほうれん草と納豆があまったら試してみてください。

七海でした。